Стоманата се класифицира предимно в три категории: въглеродна стомана, алуминална стомана и неръждаема стомана. Всеки тип стомана е подходящ за различни приложения поради неговия състав и производителност. Въглеродната стомана (съдържание на въглерод 0,04%-2,3%) предлага ниска цена и стабилни механични свойства, което го прави широко използван в строителните конструкции и общото производство на машини. Стоманата на сплав (съдържаща по-малко или равна на 5% хром, никел и други елементи) може да се похвали с по-висока якост (якост на опън 500-1000 MPa) и устойчивост на корозия, което я прави често се използва в двигателите на самолета и автомобилните части. Неръждаемата стомана (съдържание на хром по -голямо или равно на 10,5%) е предпочитаният материал за медицински изделия и оборудване за обработка на храни поради отличната си устойчивост на корозия (тест за солен спрей, по -голям или равен на 96 часа).
